Erbette di Bosco

Colori nuovi dei tempi antichi all’Agriturismo l’Isola di Crespina. Torna sulla tavola  il sapore dimenticato dei boschi: la Borragine, il Tarassaco, il Porrandolo e la Rosa antica  si mescolano nei piatti dando vita all’opera d’arte del gusto. E’ ormai un impegno quello dell’Azienda Agricola Meazzini di restituire alla tradizione contadina l’opportuna collocazione sulle nostre tavole ed il suo valore per la nostra salute.

Il premio: l’entusiasmo dei tanti Ospiti intervenuti!